В Центрах плова Бухарской области продают самый дорогой плов в Узбекистане, сообщил Госкомстат республики.
В Бухарской области порция блюда обойдется покупателю в 18,7 тыс. сумов. На втором месте Ташкент — с ценой 17,4 тыс. сумов. Третью строчку делят Самаркандская, Кашкадарьинская и Ферганская области – 16,5 тыс. сумов. Самая низкая стоимость отмечена в Сурхандарьинской области – 12 тыс. сумов. В остальных регионах цены варьируются от 13,3 до 15,6 тыс. сумов.
Для сравнения, в начале этого года максимальная стоимость одной порции плова была зафиксирована в Самаркандской (20 тыс.), а минимальная в Наманганской области (10,7 тыс.).
Отметим, что рассчитывая стоимость блюда, Госкомстат брал за основу только цены в Центрах плова, и не рассматривал стоимость в ресторанах и чайханах.