В регионах Узбекистана начался сбор урожая раннеспелой моркови, полное созревание которой задержалось почти на месяц из-за погодных условий. Это приведет к постепенному снижению ее стоимости, сообщает Минсельхоз республики.
Раннеспелую морковь сажают в феврале-марте, а урожай, как правило, ожидается к маю. По данным Минсельхоза, период высадки в этом году совпал с нетипичными для весны холодами, что привело к более позднему созреванию урожая на 20-25 дней. Это стало причиной паузы в поставках нового урожая на рынки и временного повышения цен.
В РУз морковь высаживают 4 раза за год. В текущем году планируется посадить плод на общей площади 124,4 тыс. га, что на 18,2 тыс. га больше, чем в прошлом году. Ожидаемая урожайность — 2,3 млн тонн. Годовой спрос населения составляет 800 тыс. тонн, остальной объем направляется на экспорт и переработку.
На данный момент в стране функционируют 55 предприятий по переработке моркови мощностью 250-300 тыс. тонн. В прошлом году было переработано 110 тыс. тонн.
Ранее Центробанк республики решил сохранить основную ставку на уровне 14% годовых. Согласно выводам регулятора, на отдельные группы товаров сохраняются риски роста цен. Увеличение стоимости продовольствия в мае в годовом выражении составило 14,4% против 13,6% месяцем ранее, что явилось одним из основных факторов инфляции.
