«Вятский квас» признан халялем и скоро придет в Узбекистан

Узбекистанский офис World Halal Trust  сертифицировал продукцию российского производителя «Вятский квас».  Теперь перед брендом открыты экспортные двери в государства Центральной Азии и другие страны исламского мира.

Сертификат датирован 10 июля 2023 года, однако известно об этом стало на днях.

Согласно документу, халяльными признаны следующие торговые марки кваса:  «Вятский»,  «Вятский для окрошки», «Вятский домашний», «Вятский ЭКСПОРТ», «Вятский горячий», «Вятский черная смородина», «Вятский лес».

Дискуссия о том, можно ли считать «Вятский квас» халяльным, велась с 2021 года. Дело в том, что в квасе как в продукте брожения есть мизерная доля спирта. Однако суд исламских богословов вынес решение в пользу напитка. По нормам ислама алкогольным считается напиток, который вызывает опьянение. Квас к таковым не относится.

Получение сертификата поможет успешному продвижению бренда из Кировской области на рынках исламских  стран. И начать торговую экспансию он планирует со стран Центральной Азии, в которых квас из бочек был очень популярен в советские годы.

В 2020 году «Вятский квас» получил сертификат кошерности.Таким образом, кировский продукт соответствует нормам сразу двух авраамических религий.

Ранее «Курсив» писал, что в Узбекистане официально появятся халяльные гостиницы.