В Узбекистане запустят полсотни проектов по переработке избыточного урожая

Опубликовано
В следующем году
Фото: пресс-служба президента РУз

В следующем году в Узбекистане планируется запустить 50 проектов на $100 млн по замораживанию и производству кормовых добавок с использованием технологии шоковой обработки. Эти меры помогут переработать избыточный урожай, который остается несобранным. Об этом сообщили на совещании с президентом РУз Шавкатом Мирзиёевым.

На совещании было отмечено, что продукцию, превышающую внутренние потребности, можно сушить и экспортировать в виде пищевых добавок.

Для хранения и упаковки продукции построят небольшие холодильные, сортировочные и упаковочные цеха на площадях до 20 соток в интенсивных садах и виноградниках.

Должностным лицам поручено определить места для размещения таких цехов и начать подготовку мощностей для переработки и хранения до 500 тыс. тонн продукции к следующему году.

Ранее Kursiv Uzbekistan писал, что Узбекистан занимает третье место в мире по экспорту абрикосов.

Читайте также