Фестиваль плова в Самарканде объединил узбекских и зарубежных поваров

Опубликовано 4 августа 2025 11:03

Павел Горячкин

Павел Горячкин

Корреспондент
Фестиваль плова в Самарканде, гигантский казан
Одной из площадок фестиваля стал Silk Road Samarkand. Фото: Комитет по туризму РУз

Блюда от иностранных и местных кулинаров смогли попробовать гости фестиваля плова в Самарканде. Праздник проходил 1-3 августа, рассказали в Комитете по культуре РУз.

В первый день фестиваля повара из разных областей республики готовили плов в соответствии с традициями своих регионов. Они соревновались в мастерстве приготовления главного национального блюда и делились опытом.

Во второй день гости фестиваля могли прикоснуться к иностранным кулинарным традициям. Более двух десятков зарубежных поваров представили национальные блюда своих государств на улице Алишера Навои.

Вместе с ними угощение для жителей и гостей города готовили представители всех районов Самаркандской области.

Важной частью фестиваля стала культурная программа с живой музыкой и танцами, а также приготовление 30-метрового шашлыка. На территории Silk Road Samarkand узбекистанские и зарубежные повара сообща сделали семь тонн плова для гостей праздника.

Представители Комитета по туризму отметили, что фестиваль продвигает туристический потенциал региона, национальные кулинарные традиции и укрепляет международные культурные связи.

Ранее Kursiv Uzbekistan рассказывал, за что раскритиковали организаторов пивного фестиваля в Ташкенте.

Читайте также