«Битва пикников», 7-й сезон, 6-й выпуск: Евгений Гиреев победил Николая Ракуту
В шестом выпуске седьмого сезона шоу «Битва пикников» на ТНТ за победу боролись Евгений Гиреев и Николай Ракута. Участникам нужно было пройти два кулинарных раунда: сначала приготовить закуску для гостей, а затем собрать полноценный барбекю-сет.
Ведущим проекта остается Роман Юнусов, блюда участников оценивает судья Мирко Дзаго. Победитель выпуска получает денежный приз в 50 тыс. рублей.
Первый раунд: закуска в русском стиле
В первом раунде участникам дали 15 минут на закуску для любителей русского стиля и русской музыки. Задание требовало сделать понятное, быстрое и яркое блюдо, которое подойдет для пикника и попадет в заданную тему.
Евгений Гиреев приготовил брускетты с копченой скумбрией на бородинском хлебе. В его блюде ставка была на узнаваемое сочетание: плотный хлеб, копченая рыба и закусочный формат.
Николай Ракута выбрал похожую рыбную основу, но подал ее иначе. Он приготовил чиабатты со скумбрией и овощным риетом. Такой вариант выглядел более мягким по вкусу и ближе к современной закуске для пикника.
Второй раунд: барбекю-сет
Во втором раунде участникам дали 30 минут на приготовление барбекю-сета. Здесь нужно было показать уже не только идею, но и технику работы с грилем.
Евгений Гиреев приготовил филе бедер индейки с овощами на гриле. Его сет строился вокруг мяса птицы и классического гарнира из овощей.
Николай Ракута также выбрал индейку, но сделал бедра с кабачками и болгарским перцем. Это был более прямой вариант барбекю-сета, где акцент остался на мясе и простом овощном сопровождении.
Кто победил в 6-м выпуске «Битвы пикников»
По итогам двух раундов победителем стал Евгений Гиреев. Он получил семь красных яблок от гостей и одно красное яблоко от судьи.
Николай Ракута уступил сопернику, хотя в обоих раундах работал с близкими по настроению продуктами: скумбрией в закуске и индейкой в основном сете. В этом выпуске сильнее оказалась подача Гиреева — брускетты с копченой скумбрией на бородинском хлебе и филе бедер индейки с овощами на гриле.
Евгений Гиреев стал победителем шестого выпуска седьмого сезона «Битвы пикников» и получил 50 тыс. рублей.
