Как изменились цены на продукты питания в июле
В июле 2026 года сильнее всего среди продуктов питания в Узбекистане подорожали лимоны и помидоры, а наибольшее снижение цен за год зафиксировано на баклажаны и чеснок. Об этом свидетельствуют данные Центрального банка.
Какие продукты подорожали
По данным ЦБ, стоимость лимонов за год выросла на 32%, помидоров — на 30,5%. Баранина подорожала на 20,9%, говядина — на 18,8%, а болгарский перец — на 17,6%.
Также заметно выросли цены на:
- яблоки — на 16,5%;
- маш — на 15,6%;
- говяжью и баранью печень — на 15,6%;
- яйца — на 15%;
- дыню — на 14,4%;
- фарш — на 14,1%;
- растительное масло — на 13,9%;
- свинину — на 13,1%;
- персики — на 12,9%;
- капусту — на 12,7%;
- говяжий язык — на 12%.
Какие продукты подешевели
Наиболее заметное снижение цен за год зафиксировано на баклажаны — 31%. Чеснок подешевел на 27,5%, лук — на 16,5%, морковь — на 13,3%, а картофель — на 9,3%.
Кроме того, снизились цены на фасоль — на 7,8%, длиннозерный рис — на 7,4%, круглозерный рис — на 6,3%, огурцы — на 5,8%, апельсины и груши — на 5,6%.
В целом в потребительскую корзину входят 167 видов продовольственных товаров. Из них у 148 позиций, или 89%, годовой рост цен оказался ниже 10%.
Несмотря на заметное подорожание некоторых товарных знаков, в июле 2026 года в Узбекистане зафиксировали дефляцию — в среднем товары и услуги подешевели на 0,1% по сравнению с июнем.
Главной причиной снижения цен стало сезонное удешевление овощей и фруктов.
