Всемирный банк: кофе может подешеветь на 21% в 2026 году
Мировые цены на кофе могут снизиться в 2026 году на фоне рекордного урожая. По прогнозу Всемирного банка, стоимость робусты упадет на 21%, а арабики — на 13%. При этом какао, напротив, может подорожать в следующем году.
В сезоне 2026/2027 годов мировое производство кофе, как ожидается, увеличится на 6% и достигнет рекордных 190 млн мешков весом по 60 кг. Урожай вырастет в Бразилии, Колумбии, Эфиопии и Вьетнаме. В частности, производство в Бразилии может увеличиться на 14%.
Всемирный банк также прогнозирует дальнейшее снижение цен на арабику: на 2% в 2027 году и на 3% в 2028 году. Стоимость робусты в эти годы, как ожидается, останется стабильной.
Однако ситуация может измениться из-за неблагоприятной погоды. Засухи, жара и сильные дожди способны сократить урожай в крупнейших странах-производителях кофе.
Какао может подорожать в 2027 году
В 2026 году цены на какао могут снизиться на 37%. Однако в 2027 году Всемирный банк ожидает их роста на 10%, после чего стоимость стабилизируется.
Причиной станет возможное сокращение урожая в Западной Африке. Неблагоприятные погодные условия и уменьшение количества плодов могут повлиять на производство в Кот-д’Ивуаре и Гане — ключевых поставщиках какао.
Дополнительным риском остается климатическое явление Эль-Ниньо, которое может усилить засуху и снизить урожайность.
Что будет с ценами на чай
В третьем квартале 2026 года цены на чай в целом оставались стабильными. На аукционах в кенийской Момбасе они практически не изменились по сравнению с предыдущим кварталом, но были на 8% выше, чем годом ранее.
На торгах в Коломбо и Калькутте цены снизились на 1%. Слабый спрос компенсировал сокращение производства из-за неблагоприятной погоды.
Всемирный банк ожидает, что в 2027 году чай подорожает на 4%, а в 2028 году — еще на 2%. Рост спроса, особенно на Ближнем Востоке, может поддержать цены.
При этом перебои с судоходством в Красном море и увеличение расходов на перевозки способны снизить спрос на чай в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Читайте также: Цены на кофе в Узбекистане выросли на 13,2 % в 2025 году
Как изменятся цены на напитки
В целом Всемирный банк прогнозирует снижение мирового индекса цен на напитки на 24% по итогам 2026 года. Это связано с восстановлением поставок кофе и какао после сокращения производства из-за плохой погоды в предыдущие годы.
В 2027 году индекс может вырасти на 3%, главным образом из-за подорожания какао. В 2028 году ожидается стабилизация.
Основным риском для прогноза остается погода. Если Эль-Ниньо окажется сильнее ожидаемого, урожай кофе и какао может сократиться, что приведет к росту цен.
Ранее Kursiv Uzbekistan писал, что капучино в Узбекистане дешевле, чем в РФ.
