Почему лук подорожал в Узбекистане — ответ Минсельхоза
Цены на лук в Узбекистане выросли из-за сезонности, расходов на доставку и торговых наценок, объяснило ситуацию Министерство сельского хозяйства. В ведомстве отреагировали на сообщения в соцсетях о подорожании продукта.
В 2026 году планируется собрать 1,5 млн тонн — на 400 тыс. тонн, или 35%, больше рассчитанной внутренней потребности.
Из чего складывается цена на лук
По данным Минсельхоза, стоимость зависит от закупочной цены у фермеров, перевозки и наценки посредников.
В Джизакской области лук закупают примерно по 2,6–3,3 тыс. сумов за кг, в Самаркандской — по 2,8–3 тыс. сумов. Доставка добавляет еще около 350–370 сумов к каждому килограмму.
В результате себестоимость товара после перевозки может составлять примерно 2,95–3,65 тыс. сумов за кг.
Сколько зарабатывают посредники
Минсельхоз отдельно обратил внимание на разницу между закупочной и розничной стоимостью.
В одном из расчетов лук после закупки и перевозки обходится продавцу в 3,65 тыс. сумов, а на рынке продается за 4 тыс. Разница составляет 350 сумов, или 9,6%.
Читайте также: Цены на бензин в Ташкенте сегодня: сколько стоит AI-92, AI-95 и дизель
При другом сценарии себестоимость равна 2,95 тыс. сумов, а конечная цена достигает 4,5 тыс. сумов. В таком случае разница составляет 1,55 тыс. сумов, или 52,5%. Наценка посредников, по оценке ведомства, может достигать 25–50%.
Хватит ли лука зимой
На зимне-весенний сезон 2026–2027 годов власти планируют заложить в резерв 102,8 тыс. тонн лука.
В Минсельхозе заявили, что при необходимости эти запасы смогут вывести на рынок и продавать через специальные точки по сниженным ценам. При этом уборка урожая еще продолжается в Ташкентской, Самаркандской, Джизакской, Сырдарьинской областях и Ферганской долине.
