Нацкомстат опубликовал отчет о стоимости набора продуктов для приготовления килограмма плова.
На начало февраля на приготовление плова в Ташкенте потребуется более 116,1 тыс. сумов. В тройку регионов с самыми высокими ценами вошли Ферганская и Самаркандская области — 115,4 тыс. сумов и 112,9 тыс. сумов соответственно.
Дешевле всего приготовить плов в Каракалпакстане, где стоимость набора продуктов составила 98,2 тыс. сумов. В Сырдарьинской области готовка этого блюда обойдется в 104,3 тыс. сумов, в и Андижане — 106,2 тыс. сумов.
Цифры отражают розничную стоимость продуктов для готовки. При расчете учитывались 700 грамм говядины, килограмм риса, килограмм моркови, масло, лук и специи.
