Больше своего картофеля: Узбекистан нацелился на урожай в 4,5 млн тонн
В Узбекистане расширяют посевные площади под картофель, увеличивают производство и формируют запасы на межсезонье. Власти рассчитывают довести урожай 2026 года до 4,5 млн тонн, одновременно наращивая экспорт и сокращая зависимость от импорта, сообщил Минсельхоз.
Посевные площади увеличились на 46 тысяч гектаров
В 2025 году в стране вырастили 4,1 млн тонн картофеля. На 2026 год установлен ориентир в 4,5 млн тонн — на 360 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя.
В этом году картофелем засеяли 238 тыс. га земель. Из них 74,4 тыс. га приходятся на фермерские и сельскохозяйственные предприятия, еще 164,2 тыс. га — на приусадебные участки и крестьянские хозяйства. Общая площадь посевов увеличилась на 46 тыс. га по сравнению с прошлым годом.
В первом полугодии собрали 2,2 млн тонн картофеля. Кроме того, после уборки зерновых и бобовых культур картофель высадили еще на 71 тыс. га. С этих площадей в ноябре планируется получить около 1,2 млн тонн урожая.
Запасы формируют заранее
Для обеспечения внутреннего рынка в межсезонье заготовили 400 тыс. тонн картофеля. Из них 216 тыс. тонн хранится в холодильниках, еще 184 тыс. тонн — на фермах.
На зимне-весенний сезон 2026–2027 годов планируется сформировать дополнительный запас в 262 тыс. тонн.
На фоне увеличения производства снизились и средние цены. Если в 2025 году картофель на дехканских рынках в среднем стоил 5717 сумов за килограмм, то в 2026 году показатель составил 4169 сумов.
Оптовая цена непосредственно в фермерских и дехканских хозяйствах сейчас составляет около 2500–2800 сумов за килограмм.
Экспорт растет, импорт сокращается
Положительная динамика наблюдается и во внешней торговле. В январе – августе 2026 года Узбекистан экспортировал 7,2 тыс. тонн картофеля на $1,5 млн. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года объем экспорта вырос на 5,7 тыс. тонн, в денежном выражении поставки выросли на $1 млн.
Одновременно импорт картофеля в январе – июле составил 419,9 тыс. тонн. Это на 53,6 тыс. тонн меньше, чем годом ранее. Стоимость импорта также снизилась на $21,5 млн.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, к 2036 году в Узбекистане не останется людей, которым не хватает еды. Республика все лучше обеспечивает себя продуктами, хотя часть из них по-прежнему приходится импортировать.
