В «Горячих штучках» нашли сальмонеллу и перемолотые кости
Роскачество обнаружило фрагменты перемолотых костей и патогенные бактерии сальмонеллы в пельменях «Горячая штучка Бульмени». В августе эти пельмени начали поставлять в Узбекистан.
Роскачество изучило пельмени 20 торговых российских марок по 587 показателям качества и безопасности и пришло к выводу, что ни одна из них не дотягивает до опережающих требований стандарта организации.
В пельменях «Горячая штучка Бульмени» выявили повышенное содержание патогенных микроорганизмов сальмоненнелы — самого распространенного возбудителя диареи.
Кроме того, в «бульменях» нашли фрагменты костной ткани. Производитель честно указал это в составе на упаковке. Однако он «забыл» упомянуть, что в них содержится еще и крахмал.
В августе этого года компания Аби сообщила о первых поставках «Горячей штучки» в страны Центральной Азии и Южного Кавказа, в том числе — в Узбекистан.
Ранее «Курсив» писал, что в ходе проверки сальмонеллу нашли в в полуфабрикатах из мяса бройлеров для жарки «Саратовского птицекомбината Курников». Из-за этого Россельхознадзор запретил экспортиировать продукцию в Узбекистан.
