Основа для плова возглавила базарную инфляцию в Ташкенте
Средние цены на рис, лук и морковь на 13 рынках столицы продемонстрировали наибольший рост в 2023 году, следует из данных Агентства по статистике. Рис подорожал на 70,1%, лук — на 35,7%, морковь — на 28%.
Рис идет по 20 тыс. сумов, а лук и морковь — примерно по 5 тыс. сумов за кг.
Яйца прибавили 19,5% и теперь в среднем обходятся в 13,9 тыс. сумов за десяток. Сахар и мука выросли в цене на 18,9% — до 13,8 и 9,7 тыс сумов за кг соответственно.
Из мяса сильнее всего подорожала говядина (+15,2%), до 80,6 тыс. сумов за кг.
Единственным продуктом, который подешевел в прошлом году, стало подсолнечное масло. Цена на него скорректировалась на 9,7%, до 19,6 тыс. сумов за литр.
Напомним, что годовая инфляция в январе 2024 года составила 8,5%. Это самый низкий показатель за последние пять лет.