За семь месяцев 2021 года Узбекистан импортировал 643,9 т мороженого на $2,5 млн. В весовом выражении республика закупила за рубежом на 19% больше лакомств, чем за январь-июль прошлого года. Такие данные приводит пресс-служба Госкомстата.
Основным поставщиком десерта стала Россия. На эту страну приходится больше половины указанного объема — 329,2 т. Второе и третье место заняли Казахстан и Беларусь, которые продали в республику 225,9 и 43,1 т соответственно. Мороженое также завозили из Франции (26,4 т), Литвы (16,5 т), Польши (2 т), Испании (0,5 т), Германии (0,1 т) и Италии (0,1 т).
Федеральный центр «Агроэкспорт» Минсельхоза России в своем обзоре сообщает, что по оценке Statista, в 2024 году объем мирового рынка мороженого может составить $75 млрд. Основными драйверами роста являются Китай, Бразилия, Индия, а также страны Африки и Ближнего Востока.
