Проблемы с производством в Индии и Европе привели к росту мировых цен на сахар, ситуация будет оставаться сложной до апреля, когда должен начаться сбор урожая в Бразилии, сообщает Bloomberg.
«Фьючерсы достигли своего шестилетнего максимума на прошлой неделе. Это создает еще большие риски инфляции из-за увеличения стоимости производства выпечки, сладостей и безалкогольных напитков», — говорится в материале агентства.
Увеличение цен на сахар журналисты связывают с проблемами при его производстве как в Европе, так и в Индии. Европейская индустрия пострадала от засухи и запрета пестицидов. Индия рассматривает возможность ограничения экспорта продукта из-за небольшого урожая тростника.
Вместе с тем эксперты дают благоприятные прогнозы на урожай еще в одной стране — производителе сахара — Бразилии. Но его сбор начнется не раньше апреля, пока же ситуация на рынке останется непростой.
«Сейчас речи о дополнительном экспорте (сахара. — Ред.) из Индии не идет. И мировой рынок будет охвачен огнем, если в Бразилии произойдет какой-нибудь шок», — приводит Bloomberg слова управляющего директора компании-трейдера MEIR Commodities India Private Limited Рахиля Шейха.
Ранее «Курсив» писал, что сахар-песок в Узбекистане вырос в цене на 43,6% в 2022 году.
