Производство сыра, творога и макарон выросло в Узбекистане

В Узбекистане за первые месяцы 2023 года выросли объемы производства ряда продуктов, в их числе — сыр, творог и макаронные изделия, сообщило Статагентство при президенте страны.

Так, за январь и февраль текущего года крупные предприятия Узбекистана выпустили 2,8 тыс. тонн макарон. Это на 54,4% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Что касается производства сыра и творога, то этот показатель вырос на 29,5%. За первые два месяца 2023 года в стране выпустили 281 тонну таких продуктов.

Ранее «Курсив» писал, что из-за аномальных холодов начала января посев и сбор раннего картофеля в Узбекистане отодвинули на несколько недель, это грозит ростом импорта.