Лапшу быстрого приготовления более чем на $860 млн продала Республика Корея в 2022 году. Страна бьет рекорды по экспорту этого продукта восьмой год подряд, написало издание The Chosunilbo.
Корея экспортировала лапши на $862 млн, это на 12% больше, чем в 2021 году. Большую часть поставок (88%) составил рамен, его доля с течением времени растет.
Крупнейшими потребителями корейской лапши стали Китай ($191 млн), Соединенные Штаты Америки ($120 млн), Япония ($68 млн) и Филиппины ($34 млн).
В издании предполагают, что увеличение объема экспорта связано с тем, что из-за пандемии COVID-19 в мире распространилась практика работы из дома. Это вызвало растущую потребность в еде, которую просто приготовить.
Ранее «Курсив» писал, что производитель «Роллтона» и BIGBON откроет завод в Узбекистане.
