Рынок общепита в Узбекистане вырос на 12,6% в 2023 году, выяснили эксперты INFOLine. Это меньше, чем в Казахстане и Кыргызстане, но больше, чем в РФ и Беларуси.
В РФ общепит подрос на 12%, в РК — на 25%, в Беларуси — на 10,2%, в Армении — на 25,4%, в Кыргызстане — на 24,9%, в Азербайджане — на12%.
Отрасль общественного питания Центральной Азии находится в стадии формирования. Однако эксперты INFOLine считают, что в ближайшие годы будет будет стремительно развиваться. Этому способствуют демография, появление новых для региона сетей и активное развитие въездного туризма.
Ранее хокимият столицы анонсировал запуск первой гастрономической улицы. Для этого выбрана Султанали Машхади в Яшнабадском районе.
