Узбекское предприятие BMB Opera Zafferano планирует увеличить производство шафрана примерно в 11 раз к 2027 году, сообщила пресс-служба президента страны.
Накануне глава государства посетил логистический комплекс компании BMB Holding в Джизакской области Узбекистана.
Сейчас BMB Opera Zafferano выращивает 1,8 тонны шафрана на плантации площадью 400 га. Продукцию продают в Италию, Саудовскую Аравию, Нидерланды, Южную Корею, Австрию и Францию. Планируется выйти на американский рынок.
За ближайшие три года компания хочет увеличить производство шафрана до 20 тонн. Инвестиции в проект вырастут до 80 млн евро.
Ранее «Курсив» писал, что ВМВ Holding получила сертификат USDA Organic, который даст право торговать шафраном на рынке США.
