В 2024 году предприятия Узбекистана произвели более 12,3 тонн копченой и полукопченой колбасы, что на 41,8% больше, чем годом ранее, сообщило Статагентство.
По итогам 2022 года производство колбас в республике составило 8,3 тыс., в 2021 году — 7,1 тыс. тонн.
Всего в прошлом году республика экспортировала продовольствия на общую сумму более $2,1 млрд при годовом росте на 22,4%.
Напомним, в нынешнем году в Узбекистане планируют заготовить 3,2 млн тонн мяса. Также в планах произвести 1 млн тонн мяса птицы.
Ранее Kursiv Uzbekistan писал, что в 2024 году Узбекистан увеличил производство продуктов питания на 57,8%.
