Минюст Узбекистана зарегистрировал самаркандскую лепешку как географическое указание, сообщила пресс-служба ведомства.
Этот статус призван защитить исключительные права предпринимателей региона на использование названия. В том числе — не допустить появления подделок.
Министр юстиции Акбар Ташкулов вручил документ о регистрации географического указания врио хокима области Адизу Бобоеву.
До этого в качестве географических указаний были зарегистрированы кокандские ножи, маргиланский атлас, маргиланский адрас, зааминский тандиргуш и гиждуванский шашлык .
Ранее Kursiv Uzbekistan писал, что салат «Шакароб» попал в список худших блюд мира от TasteAtlas.
