Корейская CJ CheilJedang начнет поставки кимчи-соуса в Узбекистан

Южнокорейская компания CJ CheilJedang с сентября нынешнего года начнет поставлять кимчи-соус в 12 стран мира, включая Узбекистан, передает агентство Yonhap.

Компания намерена экспортировать соус по линии b2b — кафе и ресторанам азиатской кухни. Продукция используется для приготовления таких блюд, как кимчи поккымпаб, кимчи-буррито.

Кимчи поккымпаб. Фото: Тула

Помимо Узбекистана, CJ CheilJedang намерена поставлять соус в Бразилию, Японию, Францию, Италию, США и другие страны.

«Мы возьмем на себя инициативу по ускорению глобализации корейской кухни, продвигая различные корейские вкусы, такие как соус кочучжан и соус пульгоги», — сообщил представитель компании.

CJ CheilJedang — южнокорейская компания, входящая в состав крупного конгломерата CJ Group и специализирующаяся на производстве продуктов питания и фармацевтики. Фирма занимается производством полуфабрикатов, соусов, закусок и продукции на основе ферментации. Она также инвестирует в экологичные биотехнологии и инновационные решения в сфере здорового питания. По итогам 2021 года чистая прибыль компании составила 834 млрд вон.

Ранее Kursiv Uzbekistan писал, где в Ташкенте поесть блюда южнокорейской кухни.