В январе–августе 2025 года предприятия общественного питания Узбекистана заплатили почти 1,1 трлн сумов налогов, что на 29% больше, чем за тот же период прошлого года. Такие данные опубликовал Государственный налоговый комитет.
Рост налогов и оборота (2024 → 2025)
| Показатель | 2024 | 2025 | Изменение |
|---|---|---|---|
| Количество юрлиц | 19 443 | 20 163 | +3,7 % |
| Товарооборот, трлн сум | 9,36 | 12,78 | +36,4 % |
| Уплаченные налоги, трлн сум | 0,85 | 1,10 | +29,3 % |
| Налоговые льготы, млрд сум | 151,1 | 118,6 | −21,5 % |
Рост показателей сопровождается сокращением налоговых льгот — их общий объем снизился на пятую часть. Это говорит о том, что увеличение поступлений обеспечено не за счет послаблений, а за счет роста реального товарооборота и легализации бизнеса.
ТОП-20 крупнейших налогоплательщиков усилили позиции
На долю 20 крупнейших компаний приходится 19,4% всех налогов отрасли, против 17,1% годом ранее. Совокупный товарооборот этих предприятий достиг 2,87 трлн сумов, а сумма уплаченных налогов — 213,3 млрд сумов.
ТОП-20 крупнейших налогоплательщиков
| Показатель | 2024 | 2025 | Изменение |
|---|---|---|---|
| Товарооборот, трлн сум | 2,08 | 2,87 | +38 % |
| Уплаченные налоги, млрд сум | 145,3 | 213,3 | +46,8 % |
| Налоговые льготы, млрд сум | 38,5 | 31,1 | −19,2 % |
| Доля в общей сумме налогов | 17,1 % | 19,4 % | +2,3 п.п. |
Таким образом, крупные игроки становятся главными драйверами налоговых поступлений, одновременно демонстрируя меньшую зависимость от льгот.
Структура налогов по видам (ТОП-20 компаний)
| Вид налога | 2024 | 2025 | Изменение |
|---|---|---|---|
| НДС (QQS) | 61,4 | 88,9 | +44,8 % |
| НДФЛ (JShODS) | 45,0 | 59,1 | +31,3 % |
| Налог на прибыль | 32,9 | 36,6 | +11,2 % |
| Социальный налог | нет в 2024 | 26,0 | — |
| Прочие | 6,0 | 2,7 | −55 % |
Главные драйверы роста — НДС и налог на доходы физических лиц. Это отражает:
- рост числа работников и их официальных доходов;
- активизацию сетевых операторов и франчайзинговых брендов.
- увеличение объемов легальных продаж и безналичных расчетов;
Смена лидеров рынка
В 2025 году лидерство перешло к компании International Foodchain (франчайзи KFC), заплатившей 62,4 млрд сумов налогов. На втором месте с 43,9 млрд уплаченных налогов Mak Food Servis (Evos), которая годом ранее возглавляла рейтинг.
Среди новых участников ТОП-20 — FeedUp Eco, Bellissimo Pizza International, The Choyxona Group, Dodo Pizza Tashkent, Real Business Trade и Sam Agro Star.
Выбыли из высшей лиги Euro Asia Lider Service, Good Food Catering и Sedmoe Nebo.
Это говорит о повышении конкуренции и структурных изменениях в отрасли: рынок становится более разнообразным, появляются новые сети и форматы общественного питания.
