Сколько стоят жертвенные животные на Курбан хайит в Узбекистане

В преддверии Курбан хайита 2026 года Kursiv Uzbekistan изучил предложения продавцов жертвенных животных и выяснил, сколько стоят бараны, коровы и другой скот на рынках страны.
Сколько стоят жертвенные животные в 2026 году
Стоимость барана или коровы рассчитывается с учетом веса животного. В 2026 году килограмм баранины в среднем стоит около 145 тыс. сумов. Говядина продается примерно по 130 тыс. сумов за кг.
К примеру, баран весом 30 кг стоит около 4,3 млн сумов. При этом, продавцы делают скидку после расчета конечной цены, так как туша содержит отходы.

Стоимость коров начинается примерно от 15–18 млн сумов в зависимости от веса. Крупный и племенной скот может стоить более 25 млн сумов.
Самым дорогим вариантом для жертвоприношения остается верблюд. В Узбекистане цены на взрослых животных стартуют примерно от 30 млн сумов и доходят до 45–50 млн сумов.
Мясо козы не используется в узбекской кухне, но при желании взрослую особь можно купить от 4 млн сумов. Стоимость одного животного достигает 16 млн сумов.
Для сравнения: в 2025 году бараны для жертвоприношения продавались примерно от 3 млн сумов, тогда как коровы — от 18 млн сумов.
Какие условия необходимы для совершения курбана
Совершать курбан (жертвоприношение) могут совершеннолетние мусульмане, обладающие достатком выше нисаба — минимального уровня имущества, с которого в исламе наступают некоторые финансовые обязательства. Минимальный размер нисаба эквивалентен стоимости около 85 гр золота. Так как цена на драгметалл меняется, нисаб меняется каждый год.
При этом жертвенное животное должно быть здоровым, не иметь явных физических недостатков и соответствовать установленному возрасту.
Барану или козе должно быть не менее одного года, корове — двух лет, а верблюду — пяти лет. Слишком худых, больных или травмированных животных приносить в жертву нельзя.
Одного барана или козу обычно приносят в жертву от имени одного человека. Корову и верблюда разрешается разделить между несколькими людьми — до семи человек.
После жертвоприношения мясо традиционно делят на части: одну оставляют семье, вторую раздают родственникам и соседям, третью передают нуждающимся.