Rossiyaning «Shokoladnitsa», «Yakitoriya» va boshqa restoranlar tarmog‘i 2023-2024-yillarda O‘zbekistonda ochish niyatida, yozadi «Izvestiya».
“Hozirda Qozogʻiston, Oʻzbekiston, Ozarbayjon va Armanistonda korxonalar ochish ustida ishlayapmiz. Biz allaqachon o‘zimizni qiziqtirgan joylarda uy egalari bilan muzokaralar olib bormoqdamiz, – dedi o‘z rejalari bilan o‘rtoqlashdi Tigrus Group xoldingi egasi Henrik Vinter (brendlar Osteria Mario, Shvili, Zest, Bar BQ).
Infoline-tahlilchi Mixail Burmistrov Rossiya umumiy ovqatlanish korxonalarining hamdo‘stlik bozoriga kirishini sharhlar ekan, o‘zbeklar uchun menyu Rossiyadagi kabi bo‘lishini aytdi.
Biroq, restavratorlar xavf-xatarlardan xabardor bo‘lishlari kerak. Bu mamlakatlarda xarid qobiliyati pastroq, iste’molchilarning didi esa turlicha, – dedi Restcon konsalting kompaniyasi rahbari Yelena Perepelitsa. Shu bilan birga, chet elda restoran ochish Rossiyadagidan 20 foizga qimmatga tushishi mumkin, deb hisoblaydi u.
