O‘zbek selektsionerlari sharbat va tomat pastasi uchun shirin pomidor yetishtirdilar

Sabzavot, poliz ekinlari va kartoshkachilik ilmiy-tadqiqot instituti olimlari tomonidan yangi pomidor navi yetishtirilib, unga «Mustaqillik-28» nomi berildi.

Bu nav parazitlarga chidamli bo’lib, ochiq maydonda sanoatda etishtirish uchun mo’ljallangan. Uning hosildorligi boshqa navlarga qaraganda 4-5 baravar yuqori – taxminan 180-200 tonna / ga.

Mustaqillik-28 pomidorlari juda shirin. Ularning shakar miqdori 7% ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, ularni tashish oson. Birinchi hosildan keyin siz hosilning 90% ni, ikkinchisida esa qolgan 10% ni olishingiz mumkin.

Ushbu xususiyatlar tufayli nav tomat pastasi va kontsentratlar ishlab chiqarish uchun ideal bo’lib, undan sharbatlar tayyorlanadi.

Eslatib oʻtamiz, Oʻzbekistonda yil boshidagi gʻayritabiiy sovuqlar va issiqxonalarda gaz tanqisligi pomidorning ulgurji narxining oshishiga sabab boʻlgan edi. Mart oyida pomidor narxi bir yarim barobarga qimmatlashgani xabar qilingan edi.

Avvalroq, o‘zbeklar shaftoli va nektarinning «hosiyat» va «ifora» nomlari bilan yangi navlarini olib chiqqan edi.