Yumshoq va do‘mboq shakldagi quymoqchalar har qanday nonushtani yanada mazali qiladi. Ularni tayyorlash juda oson: kefir, tuxum va sariyog‘ni aralashtirib, un va qabartma bilan birlashtiramiz, so‘ngra qovurib olamiz. Har bir quymoqcha taxminan 2 daqiqa davomida ikki tomonlama qovuriladi.
Masalliqlar jadvali:
| Masalliqlar | Miqdor |
|---|---|
| Kefir | 1 stakan |
| Un | 1 stakan |
| Tuxum | 1 ta |
| Eritilgan sariyog‘ | 2-3 osh qoshiq |
| Vanil | 1 choy qoshiq |
| Shakar | 2 osh qoshiq |
| Tuz | Bir chimdim |
| Qabartma | 2 choy qoshiq |
| O‘simlik yog‘i (qovurish uchun) | Zarur miqdorda |
Tayyorlash:
- Kefir, tuxum, shakar, vanil va eritilgan sariyog‘ni aralashtiring.
- Un, tuz va qabartmani elab, suyuq aralashmaga qo‘shing va nomiga aralashtiring.
- Tovaga ozroq yog‘ solib, har ikki tomonini 2 daqiqadan qovuring.
Yoqimli ishtaha!
